진주맛집추천::진주중앙시장맛집, 육회비빔밥 맛집 "제일식당"

진주맛집, 진주 백종원의 3대천왕, 진주 육회비빔밥, 진주중앙시장맛집 "제일식당"

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오잉? 어쩌다 보니 또 백종원의 3대천왕 맛집이다

백종원의 3대천왕 맛집만 찾아다닌건 아닌데,

해당 지역을 가서 맛집을 검색하면

보통은 백종원의 맛집이 제일 먼저 검색이 되곤 한다

그중에서도 진주중앙시장 안에 위치한 "제일식당"

 

 

진주제일식당은 시장 진주중앙시장 안쪽에 위치하고 있다

그래서 따로 주차장이 따로 없어서

진주중앙시장 공영주차장에 차를 주차해놓고

시장 안쪽까지 걸어가야한다

시장 안쪽에 위치하고 있어서 식당 안쪽이랑 바깥쪽에도

식사공간이 마련되어 있고 2층도 있다

 

 

시장 안쪽에서 한참을 헤메이다가 찾은 제일식당

둘째, 넷째 월요일은 휴무라고 하고,

매일 11:00 ~ 20:00 까지 영업을 한다

백종원의 3대천왕 이외에도 

6시내고향이며 생생정보통, 생방송투데이 등등.... 

진주육회비빔밥 맛집이라고 한다

 

 

 

여기서 가장 신기했던건

육회를 못먹는 분들은 고기를 익혀 준단다

욱회를 못먹는 분들도 충분히 가서 먹을 수 있을 듯 하다

우린 육회비빔밥 소짜를 주문했다

 

 

 

주문을 하고 나면 이렇게 기본 반찬이 나온다

김치와 일미무침, 거기다 선지국물까지

메뉴에 선지국도 있던데 

비빔밥을 주문하면 국물로 선지국물을 퍼주신다

김치도 맛있었고 특히 저 일미무침이 너무 맛있었다

 

 

 

주문하고 이내 육회비빔밥이 나온다

처음보는 비쥬얼이었다

육회가 그냥 육회가 아니고 고추장에 살짝 버무려 졌다고 해야하나?

저상태로만 비벼도 따로 고추장이 필요 없을 정도로 잘 비벼진다

거기다 각종 야채가 잘게 다져져 있었고 육회도 한주먹 올라가있다

 

 

 

그대로 한번 비벼서 한입 먹어보았다

첫맛은? 맛있었다

근데 육회의 특유의 생맛은 나지 않았다

아무래도 고추장 양념에 버무려져 있기 때문인듯 하다

따로 간을 더 하지 않아도 될 정도로 간도 딱 맞았고

맛은 있었다

하지만, 9천원이라는 가격은 조금 비싼듯 했다

밥에 야채조금, 그리고 육회의 가격이 어느정도인지는 잘 모르겠으나

양에 비해 가격대는 좀 비싼듯 했다

여자인 내가 먹어도 소짜는 그렇게 많은 양이 아니었다

하지만 맛은 있었기 때문에 한번의 방문으로 만족한다