반응형 Wedding/Home cooking6 #6 초보주부 집밥 #6 초보주부의 집밥 6탄 오랜만에 초보주부의 집밥 포스팅! 일단 냉동실에 있던 대패부터 처리해보자! 대패삼겹살을 구울때 나오는 기름으로 버섯과 마늘을 구웠다 역시... 삼겹살 기름에 구운건 뭐든 맛있다 거기다 엄마가 해준 감자볶음과 무생채나물 시장에서 공급해온 도토리묵!에다 엄마의 양념장 원할머니 육계장 한팩을 데워 시어머니의 계란장조림과 냠냠!! 결혼하면 살찐다는 말이 이렇게 차려먹어서 살이 찌는 것인가? 점심을 해치우고 나니 빨리도 돌아오는 저녁시간 여보 저녁차리기 귀찮아요 ㅠㅠ 했더니 남편이 남편표 볶음밥을 만들어 주기로 했다 냉동실에 남아있던 대패를 재료로 꺼내주고, 밥이 얼마 안남아있어 양이 혹여나 작을까 진짜쫄면 하나를 끓였다 진짜쫄면 짱 맛있다 면이 쫄깃쫄깃~! 완성한 대패삼겹볶음밥 근데... 2020. 5. 21. #5 초보주부 집밥 #5 초보주부의 집밥 5탄 냉장고 털어 먹기 요리하다 남은 야채가 냉장고에 남아 있길래 이것을 어떻게 처리를 해야 하나 생각하다가 문득 월남쌈이 먹고 싶어서 준비해봤다 야채의 종류는 빨간/노란 파프리카, 무순, 팽이버섯, 깻잎, 오이 아직 2인 신혼가정이라서 야채를 구매하게 되면 양이 너무 많다 ㅠㅠ 거기다 야채는 조금만 시간이 지나도 흐물해지고 버리게 되니 아깝다 그래서 간단하게 썰어서 월남쌈에 싸먹으려 야채들을 길이방향으로 이쁘게 썰고, 냉동실에 있던 대패삼겹살도 조금 구워 보았다 거기다 머스터드소스와 칠리소스! 아무래도 월남쌈은 칠리소스가 진리지! 동그란 라이스페이퍼보다 네모난 라이스페이퍼가 훨씬 싸기 편하다 아무렇게나 싸도 튀어 나오는곳 없이 잘 싸진다! 야채를 골고루 넣어서 칠리 소스에 찍어 먹.. 2020. 5. 17. #4 초보주부 집밥 #4 초보주부의 집밥 4탄 반찬 3종세트 빼고는 오늘의 메뉴 전부 made in 초보주부 늘 간단하게 먹는다고 다짐하지만 또 차리다 보면 많아 지는게 현실 새로운 재료를 구매하지 않고 오늘은 냉장고털이를 해보았다 #원할머니육계장 원할머니는 보쌈이 유명한줄 알았더니 육계장도 판매하고 있었다 싸게 딜이 떳길래 4팩을 구매! 1팩을 끓이면 두명이서 나눠먹을 수 있는 양이다 다만, 조금 짜워서 물을 한컵정도 넣고 끓인다 그래도 좀 짠듯하여 다음번에는 한컵 반을 넣어봐야지 그래도 간편하게 육계장 맛을 느낄수 있어서 좋다 남편이랑 국 없을때 한팩 뜯어서 먹으면 굳~! 엄마표 반찬 3종세트 양파짱아찌는 초보주부가 처음 해본 짱아찌, 엄마표 무생채나물을 남편이 참 좋아한다 무생채나물이 맛있다고 엄마한테 말하는순간 끊임.. 2020. 5. 16. #3 초보주부 집밥 #3 초보주부의 집밥 3탄 엄마가 해준 카레와 시래기된장국, 감자볶음, 무생채나물, 김치 뭐야......? 전부 엄마가 해준거네 음식 잘 못하는 딸래미 위해 밑반찬도 만들어주고 엄마반찬은 사랑입니다♥ 집에 사놨던 소세지 3개와 버섯 조금 남은게 있어서 소금 살짝 쳐서 소세지 기름에 볶아 버렸더니 너무 맛있다~! 소세지용 소스로 케찹과 머스터드소스도 같이 준비하고 한창 차림이 완성 되었다 내가 한건 그저 소세지에 칼집내고 구운거? 소세지 옆에 버섯만 살짝 올려둔거? 거기다 그릇에 담는거? 뿐이다 두 집안에 기생충처럼 붙어 밑반찬을 얻어오고 있다 그래도 음식솜씨 좋으신 두 어머니가 계셔서 다행이다 아니었음 우리 남편 쫄쫄 굶을뻔 했네~ 또 엄마가 싸준 김밥을 우드플레이팅 도마에 맛깔나게 담고, 김밥만 먹기 .. 2020. 5. 13. 이전 1 2 다음 반응형
